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Brunch da Filippo La Mantia
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Antipasti e Contorni
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Polpette indiane
Hummus di avocado
Chutney di mango
Tarte di brisèe salate
Biscottini salati
Barattolo colorato
pINZIMONIO CON VERDURE
Barchette stracciatella e basilico
sushi tramezzino
Muffin salati
zucchine alla scapece
Roselline di patate
grissini
Millefoglie di patate salmone e crema allo yogurt
Mummie di Halloween
Involtini primavera
Nuvole di uova
Wasa guacamole e rosa di salmone
Patate Hasselback
Baci di dama salati
Caponatina siciliana
involtini di melanzane
Focaccine di patate dolci
Ravioli cinesi
Avocado in L'Ov
Torretta di caprese
bicchierini patriottici
avocado smoothie
Cuori di sfoglia ripieni
sfoglie di natale
Fiori di zucca ripieni
nachos al formaggio
Gamberi in pasta fillo
Muffin alla zucca
zucchine&melanzane
Tartine mousse di pere e prosciutto
hummus
Lollipop di Parmigiano
guacamole
Avocado toast
Crema di prosciutto
Mini brioches salate
Minifrolle stracciatella, pomodorini e alici
Primi
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Zuppa di broccoli e cannellini
farro risottato
Cous cous gamberi e arancia
Pesto di fave pecorino e menta
Farro feta e pomodorini
Pappa al pomodoro
Quinoa e bulgur zucca e funghi
Gnocchetti panna funghi e zafferano
Ravioli alla carbonara
Crepes ricotta e spinaci
Ravioli al salmone
Strascinati mollica e peperoni cruschi
Spaghetto pomodoro fresco e basilico
Risotto prosecco e uova di lompo
gnocchi di zucca
Strozzapreti panna speck e funghi
Sformato di anellini
Ravioli ripieni tirati a mano
Bulgur e Quinoa alla siciliana
Farro sgombro e pomodorini
Gnocchetti stracchino e zafferano
Pasta al forno della nonna
amatriciana
Zoodle ai gamberi
Vellutata di zucchine
Pasta fresca fiori di zucca bufala e alici
Spaghetti alla carbonara
pasta zucchine e pancetta
Spaghetto di mamma
Cous cous alle verdure
Secondi
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polpette di zucca
Insalata di pollo, avocado, maionese acida e mandorle
Gamberi in salsa di curcuma
Polpette di ricotta e sesamo
Pollo al miele
Filetto in crosta
Plumcake alla zucca
Pollo in crosta di Corn Flakes
Salmone allo yogurt
tortilla de patatas
polpettine di carne
Crostata salata Certosa e zucchine
Involtini di prosciutto cotto
Uova morbide strapazzate
Pollo al curry
Tarte Tatin pomodorini e feta
quiche lorraine
Strudel salato
pollo alle mandorle
Piatti Unici
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Pumpkin pie semplici
POLPETTE DELLA NONNA
FOCACCIA PUGLIESE
HOMEMADE LASAGNA
Tortillas di carne messicane
Cheesecake salata bibanesi&philadelphia
Savory pancake
tortino di patate
Plumcake salato caprese
Schiscietta alternativa
Homemade poké
Plumcake alla greca
Sfoglia mediterranea
Gazpacho
Avocado burger
Sfoglia colorata
Torta salata colorata
Tortini di polenta con cuore morbido
Lasagne al ragù
insalata arancia e caprino
Torta salata mozzarella fiori di zucca e alici
Lasagne gamberetti zucchine e zafferano
Brunch Deluxe
zucca ripiena di formaggi
Tiropita
Pizza in padella
Causa rellena peruviana
Parmigiana di zucchine
Gateaux di patate
Lasagna senza besciamella
pizzette veloci
pesce finto
cheesecake salata
lasagna di pane carasau
soufflè di spinaci
Dolci
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La famosa tarte au chocolate de Christian Constant
Matcha Shortbread
cookies cioccolato e tahina
Torta camilla
Torta indiana arancia e zafferano
Tartellette sfoglia e pere
Muffin ai mirtilli
Tenerina al cioccolato
Meringhe
Torta morbida ricotta e lamponi
Lamponi al cioccolato
Crostata pere e cioccolato
CROSTATA frangipane e rosmarino
Molleaux au chocolat con viole e violette candite
Torta fredda allo yogurt
Crostata di fragole con gelsomino
Crema pasticcera con margherite
Torta fredda allo yogurt
cheesecake leggera
crostata allo yogurt e more
Torta casalinga ai mirtilli
Cupcake Disney
Ghiaccioli di frutta
Cream tart
Tortino al cioccolato con cuore morbido
Glassa a specchio
Biancomangiare al limone
Crostata lemon curd e meringa
torta marquise al cioccolato
la torta paradiso di Iginio Massari
La Pastiera
Pancake alla zucca
torta morbida alla birra
Angel cake
Torta al pistacchio e cioccolato bianco
Japanese pearl chiffon cake
Sacher morbidissima
Torta curcuma e cocco con ganache al cioccolato
Torta al caffè
torta al tè Matcha
Torta mandarino e curcuma
Torta arancia e cannella
torta di rose
Biscotti con cuore di marmellata
MELE AL FORNO
Chips di mele
CALIFORNIA BAKERY ORIGINAL CHEESECAKE
Crostata zucca e amaretti
Dita di strega
Biscottini di Halloween
Boccino d'oro
Lemon bars
Tartufini al cioccolato
Mini pies ai mirtilli
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Crostatine ai fichi
Brownie
Cheesecake di patate viola
Cookies con chocolate chip
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Sbrisolona ricotta e nutella
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Cinnamon Rolls
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Fagottini alla nutella
Salame di cioccolato
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Brioches alla nutella
torta pere e cioccolato
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crostata ricotta e cioccolato
ciambellone allo yogurt
Millefrolle alla crema
crumble di mele
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Cioccolatina
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