Non credo abbia bisogno di presentazioni. E non credo neanche sia difficile immaginare perche' imparare a farli in casa e' fondamentale. Chi non ha bisogno di un buon avocado toast che rallegri la giornata ogni tanto? Io fin troppo spesso. Ecco come farvi tornare il sorriso in 5 minuti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
1 avocado
4 fette di pancarre'
Un filo di olio
Un pizzico di sale
COSA E COME FARE
1.. Con un coltello tagliate i due avocado a meta' come in figura
2.. Con l’aiuto di un cucchiaio rimuovete il nocciolo
3.. Incidete con il cucchiaio l’avocado inserendolo tra la polpa e la buccia come in figura
4. Appoggiate gli avocado su un tagliere e tagliateli a pezzi grossi
5.. Scaldate , 2 minuti per lato, il pan carre' in forno
6. Spalmate l’avocado sul pane
7. Con l’aiuto di un cucchiaino mettere un goccio d’olio sopra il pane
8. Per finire mettere un pizzico di sale
9. Servite caldo e fatelo diventare la vostra religione!