Il brunch da Filippo La Mantia non può essere inserito nella lista dei migliori brunch di Milano, ha decisamente bisogno di un racconto tutto per sé. Il ristorante dello chef super social è in piazza Indipendenza, una zona della città che io amo particolarmente. Oltre all’apertura serale con la cena alla quale è quasi sempre presente La Mantia in persona, per chi vuole gustarsi la Sicilia in toto viene offerta la possibilità di un brunch sia in settimana che durante il weekend. Adesso voi dimenticatevi subito pancake, sciroppo d’acero e cappuccini. Una volta che entrerete nel locale modernissimo ed estremamente affascinante, pieno di luce, vi siederete ai tavolini, vi verrà offerto un bicchiere di vino e solo poi vedrete, in fondo alla sala un trionfo di meraviglie che vi farà capire che probabilmente non apprezzerete più nessun altro brunch in nessun altro posto al mondo. Il buffet si divide in 3 parti. Sotto la voce piatti freddi troviamo cous cous, insalate di quinoa, verdure in agrodolce, insalate di avocado, salmone marinato, parmigiana di melanzane, palomite impanate nei semi di sesamo e ricotta salata al forno. Poi ci spostiamo nel reparto piatti caldi, potrebbero mancare lo sformato di anellini siciliano o la pasta alla norma? Arriviamo ai dolci, un trionfo di specialità dolciarie siciliane, dai cannoli alla pastiera, passando dalla caprese fino ad arrivare a delle mandorle caramellate da urlo. Pensate che sia tutto qui? Vi sbagliate di grosso, al tavolo vi porteranno anche un piattone di panelle fritte al momento che vi faranno perdere la testa. Si ho capito, mi direte voi adesso, ma quanto ci viene a costare questo scherzetto? L’offerta brunch costa 30 euro in settimana e 50 euro nel weekend, e comprende oltre al refill del piatto infinito al buffet del quale vi ho elencato le lodi anche l’acqua e un bicchiere di vino. Che ne valga la pena è sicuro, affrettatevi però a prenotare, è quasi sempre pieno!