INGREDIENTI PER 8 PERSONE 150 gr di grissini Bibanesi 80 gr di burro 500 gr di Philadelphia 150 gr di prosciutto cotto COSA E COME FARE 1. Tritare finemente i grissini 2. Far sciogliere il burro 3. Aggiungere il burro ai grissini sbriciolati e amalgamare bene 4. Frullare il Philadephia con il prosciutto cotto 5. Cospargere la base di una teglia con il composto di grissini e burro e compattare 6. Versarci sopra la crema 7. Lasciar riposare 3 ore in frigo