INGREDIENTI PER 8 PERSONE
-400 gr di farina
-150 gr di zucchero
-200 gr di burro
-2 uova
-mezza bustina di lievito per dolci istantaneo
.250 gr di nutella
-250 gr di ricotta
COSA E COME FARE
-400 gr di farina
-150 gr di zucchero
-200 gr di burro
-2 uova
-mezza bustina di lievito per dolci istantaneo
.250 gr di nutella
-250 gr di ricotta
COSA E COME FARE
- Lavorate il burro, la farina, lo zucchero, le uova e il lievito con un robot da cucina o con le mani in una ciotola.
- Il composto dovrà avere una consistenza granulosa e non compatta
- Foderate una teglia con carta da forno
- Cospargete di briciole di composto la teglia, facendo attenzione a usare solo la metà dell'impasto
- In una ciotola lavorate la ricotta con la nutella amalgamando bene
- Una volta ottenuta una crema ponetela sopra l'impasto
- Ricoprite con l'impasto avanzato la crema
- Infornate a 180 gradi per 40 minuti
- Servite con una pallina di gelato alla crema