INGREDIENTI PER 6 PERSONE
2 avocado ben maturi
2 cucchiai di olio
1 cucchiaino di sale
succo di mezzo limone
6 Wasa sesame&sea salt
 300 gr di salmone affumicato 
COSA E COME FARE

1. Con un coltello tagliate i due avocado a meta' come in figura
2. Con l’aiuto di un cucchiaio rimuovete il nocciolo
3. Incidete con il cucchiaio l’avocado inserendolo tra la polpa e buccia come in figura
4. Appoggiate gli avocado su un tagliere e tagliateli a pezzi grossi
5. Inserite gli avocado in un frullatore, un minipimer o un robot da cucina. Qualsiasi cosa adatta a frullare che vi ritrovate in casa andra' benissimo!
6. Aggiungete limone, sale e olio
7. Frullate il tutto finche' il composto non diventa setoso, dunque per circa 4-5 minuti
8. Prova assaggio: aggiustate la vostra guacamole con sale, olio o succo di limone, a seconda del vostro gusto.
9. A questo punto disponete la vostra guacamole con l’aiuto di una sac a poche o di un cucchiaio sui Wasa al sesamo e sale marino
10. Adagiateci sopra una fetta di salmone affumicato
11. Portate in tavola!​