INGREDIENTI -1 rotolo di sfoglia -150 gr di ricotta -4/5 fette di salame
COSA E COME FARE
Tagliate il salame a fette piuttosto sottili
Tagliate le fette a quadratini
Mescolate in una ciotola la ricotta con il salame
Srotolate il rotolo di sfoglia
Piegatelo a meta' verticalmente in maniera tale da disporre la farcitura solo in una meta' della sfoglia. La piega che rimarra' sulla sfoglia dopo che l'avrete piegata vi guidera'
Mettete dei cucchiaini di ripieno sulla sfoglia ben distanziati tra loro come vedete in foto
Ripiegate su sé stessa la sfoglia in maniera da far combaciare i bordi come in foto
Con una formina a forma di cuore (o qualsiasi altra forma voi vogliate va bene, se in casa non avete delle formine vanno bene anche dei bicchierini) incidete la sfoglia