Persepolis è un fumetto incredibile che tutti dovremmo leggere.
La guerra tra Iran e Iraq ci viene raccontata attraverso gli occhi di Marjane Satrapi, giovane iraniana autrice del libro.
Fa ridere, commuove, fa riflettere, ci aiuta a prendere consapevolezza e ci istruisce. Persepolis è tutto questo e molto di più.
Potete leggerlo accompagnandolo a una ricetta tipica Iraniana la Most-o Bademjun, ovvero una crema di melanzane e yogurt.
Ecco la ricetta
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
2 melanzane
1 vasetto di crema di yogurt piccolo
un cucchaio di maionese
COSA E COME FARE
La guerra tra Iran e Iraq ci viene raccontata attraverso gli occhi di Marjane Satrapi, giovane iraniana autrice del libro.
Fa ridere, commuove, fa riflettere, ci aiuta a prendere consapevolezza e ci istruisce. Persepolis è tutto questo e molto di più.
Potete leggerlo accompagnandolo a una ricetta tipica Iraniana la Most-o Bademjun, ovvero una crema di melanzane e yogurt.
Ecco la ricetta
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
2 melanzane
1 vasetto di crema di yogurt piccolo
un cucchaio di maionese
COSA E COME FARE
- Bucherellate le melanzane e mettetele in forno per circa 30 minuti
- Fatele raffreddare e sbucciatele
- Mettetele nel mixer con lo yogurt e la maionese
- Tritate fino ad ottenere una crema morbida senza grumi!