INGREDIENTI PER 8 PERSONE
-250 gr di savoiardi
​-4 tuorli
-30 gr di farina
- 80 gr di zucchero
-400 ml di latte
-150 gr di fragole
COSA E COME FARE

1. Mettete il latte in un pentolino a scaldare
2. Unite farina zucchero e tuorli in una ciotola e montate con le fruste per qualche minuto
3. Versate il latte caldo nella ciotola e mescolare ancora
4. Passate la crema in un pentolino e accendete il fuoco a fiamma bassa. Lasciate cuocere per qualche minuto finchè non si sarà addensata.
5. Spegnete il fuoco e fate riposare
6. Versate la crema in un pentolino
7. Tagliate le fragole in 4 parti
8. Unite le fragole alla crema e mescolate
9. Disponete uno strato di crema su una teglia con un cucchiaio
10. Disponete dei savoiardi sulla crema fino a coprire tutta la teglia
11. Cospargete i savoiardi con altra crema formando un altro strato
12. Continuate così fino ad esaurire crema e savoiardi 
13. quando sarete giunti all'ultimo strato di savoiardi cospargete con crema e guarnite con le fragole
14. Lasciate riposare in frigo per mezz'ora