THE BLONDE PARMIGIANA

Farro feta e pomodorini confit

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INGREDIENTI PER 5 PERSONE
400 gr di farro
200 gr di pomodorini
100 gr di feta
COSA E COME FARE
1. Tagliare i pomodorini a metá dopo averli ben lavati
2. Metterli su una teglia coperta di carta forno e spolverarli con lo zucchero, infornarli a 180 gradi
3. Tirarli fuori dal forno dopo 15 minuti
4. Portare una pentola d'acqua a ebollizione
​5. Salare l'acqua e versarci dentro il farro, farlo cuocere per 10/12 minuti
​6. Scolare il farro e condirlo con olio pomodorini e feta
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