INGREDIENTI PER 25 BISCOTTI
200 gr di farina
80 grammi di zucchero a velo
100 grammi di burro
1 cucchiaino e mezzo di polvere di matcha

COSA E COME FARE

1. Lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una cremina
2. Aggiungere la farina e la polvere di the
3. Impastare per cinque minuti finchè il composto non si è compattato
4. Adagiate il composto su un foglio di carta forno dandogli una forma allungata come in foto
5. Avvolgetelo nella carta forno e mettetelo in frigo per 30 minuti
6. Tiratelo fuori dal frigo e tagliatelo a fette non troppo spesse
7. Disponetele su una teglia coperta da carta forno e infornate per 15 minuti a 180 gradi