INGREDIENTI PER 2 PERSONE
300 gr di broccoli
250 gr di fagioli cannellini
300 ml di brodo vegetale
un cucchiaio di olio
COSA E COME FARE
1. Mettete a bollire i broccoli per 30 minuti circa
2. Preparate 300 ml di brodo con dado vegetale o verdure
3. Aggiungete i fagioli cannellini al brodo e fate sobbollire per 10 minuti
4. Aggiungete i broccoli e fate cuocere per altri 10 minuti a fiamma bassa
5. Frullate fino ad ottenere la consistenza che preferite
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