​INGREDIENTI PER 2 PERSONE
2 panini hamburger
150 gr di spinaci
3 cucchiai di philadelphia
1 fetta di salmone da 200 gr
Mayonese
2 uova
COSA E COME FARE

1. Massaggiare il salmone con olio sale e pepe
2. Mettere il salmone a cuocere in una padella facendo attenzione a metterlo solo dalla parte della pelle e a non girarlo mai
3. Mettere una pentola d’acqua a bollire
4. Ricoprire una tazzina con della pellicola trasparente ben oliata
5. Rompere un uovo dentro
6. Chiudere la pellicola facendo attenzione che l’uovo non fuoriesca
7. Mettere l’uovo avvolto nella pellicola a cuocere per 3 minuti nell’acqua bollente e ripetere l’operazione con l’altro uovo
8. Far cuocere gli spinaci e tritarli con il philadelphia
9. Aprire i panini a metà e farli scaldare in forno
10. Una volta che tutti gli ingredienti saranno cotti assemblare il panino
11. Ponete delle mayonese, poi gli spinaci, poi il salmone e infine l’uovo privato della pellicola