THE BLONDE PARMIGIANA

Strozzapreti panna speck e funghi

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INGREDIENTI PER 5 PERSONE
-500 gr di strozzapreti
-200 ml di panna da cucina
-200 gr di funghi
-100 gr di speck a cubetti
COSA E COME FARE
1. Mettere una pentola piena d'acqua a bollire
2. In una padella far cuocere i funghi con un filo d'olio
3. Dopo che i funghi si saranno ammorbiditi aggiungete lo speck e fatelo rosolare insieme ai funghi
4. Quando l'acqua avrà raggiunto l'ebollizione salatela e tuffateci gli strozzapreti stando attenti ai tempi di cottura indicati sulla confezione
5. Aggiungete la panna ai funghi e allo speck
6. Scolate la pasta e fatela saltare nella padella con il sugo
7. Impiattate e portate a tavola
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