INGREDIENTI PER 4 PERSONE
-400 gr di farro
-150 gr di pomodorini
-1 scatoletta di filetti di sgombro Rio Mare sott'olio

COSA E COME FARE
1. Mettere una pentola piena d'acqua a bollire 
2. Quando sarà giunta ad ebollizione tuffarci dentro il farro e un pugno di sale grosso
3. Mentre il farro cuoce tagliare i pomodorini in 4 e metterli in una ciotola di medie dimensioni
4. Scolare i filetti di sgombro e tagliarli a pezzettini, poi aggiungerli nella ciotola con i pomodorini
5. Quando il farro sarà cotto (troverete le indicazioni dei tempi di cottura sulla scatola) mettetelo nella ciotola con sgombro e pomodorini
6. Mescolare tutto per amalgamare e servire