THE BLONDE PARMIGIANA
Pizzette veloci
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Quando vivi con due sorelle piccole la parola "pizza" e' quella magica. Una soluzione perfetta per quando mia mamma torna tardi dal lavoro e devo sfamare quelle due scimmiette. Sicuramente non deludera' neanche i vostri palati adulti!.

INGREDIENTI PER 6 PERSONE:
200 gr di farina
150 gr di yogurt greco
Un pizzico di sale
Salsa di pomodoro
50 gr di parmigiano
COSA E COME FARE
  1. Impastate con una forchetta lo yogurt e la farina con un pizzico di sale
  2. Aiutatevi con le mani se necessario per dare compattezza all'impasto
  3. Quando avrete raggiunto un composto omogeneo stendete un foglio di carta da forno
  4. Con un mattarello stendete la pasta fino a ottenere uno strato sottile
  5. Ritagliate dei rotondi con un bicchiere come in figura
  6. Riporre le pizzette da farcire su un foglio di carta forno
  7. Mettete un cucchiaio di salsa su ogni pizzetta
  8. Mettete un cucchiaino di parmigiano su ogni pizzetta
  9. Infornate a 180 gradi per 15/20 minuti
  10. Quando le pizzette saranno dorate tiratele fuori dal forno
  11. It’s pizza time, sorridete!
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