THE BLONDE PARMIGIANA
Tarte Tatin pomodorini e feta
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INGREDIENTI PER 6 PERSONE
-1 rotolo di brisè
-150 gr di pomodorini
-100 gr di feta
COSA E COME FARE
-Tagliare i pomodorini a metà
-Adagiare i pomodorini su una teglia rotonda ricoperta di carta forno e cospargerli di zucchero
-Farli cuocere per 60 minuti a 180 gradi
-Tagliare la feta a pezzetti 
-Aggiungere la feta ai pomodorini sulla teglia
-Srotolare la pasta brisè e adagiarla sopra i pomodorini e la feta avendo cura di chiudere bene i bordi
-Infornare a 180 gradi per 30 minuti

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