In via Orti le opzioni su dove andare a cena certo non mancano. Anno dopo anno aprono sempre più locali e ristoranti e io non posso che essere felice di andare a provare le novità. Sabato scorso con una voglia matta di parmigiana sono andata da Roux, un gioiellino che da Settembre ha scelto proprio via Orti come casa adottiva. Lo chef Gennaro, gavetta in molti ristoranti napoletani, ci accoglie dietro il bancone con un sorriso da far sciogliere il cuore. Una stretta di mano decisa e una grande passione: la cucina. E in cucina ci sa fare eccome. Ci guida attraverso la scelta di un piccolo menu degustazione e poi sparisce dietro i fornelli a fare le sue magie. La proprietaria, accogliente come solo i napoletani a volte sanno essere, ci racconta la storia del locale, la cura scelta negli arredi meravigliosi e la voglia di portare a Milano la cucina meridionale di alto livello. Tutto è fatto da loro, a partire dal pane fino ad arrivare ai dolci. Per me il pane è lo specchio di ogni ristorante, se non è di livello qualcosa non va, e quello di Roux passa l'esame a pieni voti con menzione speciale per i grissini. Arriva poi un piatto di fritti della casa, amici che dire, io quel pacchero fritto e ripieno sono giorni che me lo sogno. La cosa fantastica è che per poterlo assaggiare potete anche andare a fare solo aperitivo, un calice a testa e un piatto di fritti per 10 euro, fantastico! Proseguiamo la nostra cena con una genovese di polpessa e una magica parmigiana. Entrambe fantastiche, una particolare nota di merito va alla genovese, buonissima ma soprattutto rara da trovare a Milano. Bravi davvero. Concludiamo il tutto con il loro Tiramirù, un tiramisù rivisitato al Baileys servito in maniera molto scenografica. Anche qui di nuovo Chapeux! Il tutto si svolge in una cornice bellissima, di gran gusto, con lucine e ottone ovunque e un eleganza soffusa e mai esagerata che colpisce e fa venire voglia di tornare. Un bel posto, gestito da persone competenti e gentili, uno di quei posti che fa venir voglia di tornarci. Prenotate!