THE BLONDE PARMIGIANA

Mele in pastella

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INGREDIENTI PER 6 PERSONE
​500 g di mele2 Uova
80 g di Farina 
50 g di Zucchero 
70 ml di Latte Intero
50 g di Burro fuso
Mandorle a Lamelle 
COSA E COME FARE
  1. Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili
  2. Sbattete le uova con lo zucchero
  3. Mettete il burro a sciogliere
  4. Unite il burro il latte e la farina alle uova e allo zucchero
  5. Versate le mele nell'impasto
  6. Mescolate con cura e poi mettete il dolce in uno stampo da plumcake ricoperto di carta forno
  7. Cospargetelo di mandorle a lamelle
  8. Infornate a 180 gradi per 1h

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