INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 avocado hass
250 gr di ceci
3 cucchiai di olio
1 cucchiaino di sale
una spolverata di pepe
2 cucchiaini di succo di limone
COSA E COME FARE
1. Tagliate l'avocado a metà
2. Privatelo del nocciolo e della buccia incidendolo con un cucchiaio
3. In una ciotola con un minipimer riducete l'avocado in crema
4. Aggiungete in ceci e continuate a tritare
5. Aggiungete olio sale e pepe e mescolate con un cucchiaio
6. Quando avrete ottenuto una consistenza cremosa spalmate su pane di segale