Zoodle ai gamberi

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 gr di zucchine
250 gr di gamberi freschi o surgelati importante che siano sgusciati e di buona qualità
150 gr di pomodorini

COSA E COME FARE

1. Lavare bene le zucchine
2. Tagliare i pomodorini in 4
3. Metterli in una padella a cuocere con un filo d'olio
4. Dopo qualche minuto aggiungere i gamberi
5. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti
6. Se avete un temperino per verdure o una Mondella usate quella per dare alle zucchine la forma degli spaghetti, altrimenti con un coltello cercate di tagliarli in lunghezza in maniera molto sottile
7. In una padella diversa da quella del condimento mettete i zoodle a cuocere senza olio
8. Una volta che si saranno ammorbiditi uniteli al condimento e fateli saltare in padella qualche minuto
9. Servite caldi