THE BLONDE PARMIGIANA
Mini Brioches salate
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INGREDIENTI PER 8 PERSONE
-1 rotolo di pasta sfoglia
-80 gr di parmigiano
-50 gr di prosciutto
COSA E COME FARE
1. Stendere il rotolo di pasta sfoglia
2.Cospargere la pasta sfoglia col parmigiano
3. Disporre le fette di prosciutto sulla sfoglia
4. Tagliare in 4 parti
5. Tagliare ogni quarto a meta'
6. Tagliare ancora ogni spicchio a meta' di nuovo, fino ad ottenere 16 spicchi
7. Arrotolare ogni spicchio su se' stesso come in foto
8. Disporre un foglio di carta forno su una teglia
9. Disporre le briochine sulla teglia
10. Infornare per 15 minuti circa finche' non saranno dorate
11. Se il popolo ha fame date loro le brioches!
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