THE BLONDE PARMIGIANA

Polpette di ricotta e sesamo

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE
250 gr di ricotta
1 uovo
50 gr di farina
sesamo
COSA E COME FARE
  1. Mescolare la ricotta con l'uovo e aggiungerci un pizzico di sale
  2. Aggiungere la farina per addensare un po' il composto
  3. Formare delle palline con le mani e passarle nel sesamo 
  4. Disponetele in una teglia foderata di carta forno e cuocete 20 minuti a 180 gradi
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