INGREDIENTI PER 6 PERSONE
1 confezione di pasta fresca per lasagne
300 gr di gamberetti
500 gr di zucchine
1 bustina di zafferano
1 confezione di panna da cucina
COSA E COME FARE

1. Tagliate le zucchine a cubetti
2. Mettere le zucchine a cuocere in una padella con un filo d’olio e un bicchiere d’acqua
3. Quando le zucchine si saranno ammorbidite aggiungere i gamberetti
4.  Far cuocere insieme gamberetti e zucchine per circa 10 minuti. Quando saranno pronti aggiungere la confezione di panna da cucina
5. Versare la bustina di zafferano e amalgamare bene
6. Distribuire due fogli di lasagne in una teglia
7. Versare abbastanza ripieno da coprirle tutte
8. Aggiungere un altro strato di pasta per lasagne
9. Continuare così finchè il ripieno e la pasta non saranno esaurite
10. Infornate per 25 minuti a 170 gradi
11. Servite calde!