Mangiare bene e spendere poco a Venezia sembra un'impresa impossibile. Sul web impazzano foto di scontrini folli e turisti indignati, dai caffè più cari delle pizze di Cracco alle cene con conti da rendere necessaria una vendita rapida di almeno un rene al mercato nero. Questo era assolutamente tutto ciò che volevo evitare per il mio weekend passato nella città più affascinante d'Italia e non solo in occasione della festa del Redentore. Armata dunque dei migliori consigli da esperti frequentatori della laguna ho iniziato un tour de force tra vini bianchi, Spritz e cicchetti che è finito con 2 chili in più sulla bilancia, ma anche tantissima felicità Dunque ecco a voi la mia selezione personale di posti immancabili da visitare a Venezia per mangiare bene, bere ancora meglio e non ritrovarsi con spiacevoli sorprese al momento del conto Pronti, partenza, via! Colazione: i dolci della storica pasticceria Dal Mas, sulla strada Nova che porta dalla stazione al centro sono decisamente da provare. Un locale storico con un'offerta di prodotti da forno e biscotti davvero notevole, se non siete Angelina Jolie e non vi potete permettere di sorseggiare caffè sulla terrazza del Danieli è un'alternativa ottima! Cicchetterie Ovvero dei posti estremamente alla mano dove potete gustare, seduti al tavolo o al bancone degli assaggini per accompagnare il vostro Spritz (che a Venezia costa 2,50 euro!!!!). Il segreto è dividere tutti i pasti in più tappe così da poter provare tanti posti diversi e uscirne sazi! Vecia Carbonera, Rio Terà de la Maddalena 2329 Qui trovate Spritz e tartine a 1,50 euro, un sogno! Oltre alle classiche tartine con baccalà mantecato e sarde in saor potrete anche sperimentare qualcosa di un po' diverso dai classici cicchetti, il mio accostamento preferito è stato decisamente alici e zola! Il santo Bevitore, Cannaregio 2393/A Qui niente Spritz, solo birra, ma ragazzi che selezione! Un tempo per gli amanti della birra e per chi ama il buon cibo, qui cicchetti e polpette in quantità! Pane salame e carciofini è entrato nel mio cuore! Vino Vero, Fondamenta Misericordia 2397 Eccoci arrivati al mio preferito. Anche qui niente Spritz, ma una selezione incredibile di vini! Prendete un bel calice di Ribolla e accompagnatelo dai loro magici cicchetti. Qui la selezione è ampia e potremmo definirli quasi cicchetti Gourmet! Triglia e pistacchi o tonno marinato e mango? Insomma per me è valsa la pena addirittura una doppia visita, fateci un salto e giudicate voi! Ostaria dai Zemei, San Polo 1045 Anche qui Spritz e cicchetti a prezzi contenutissimi, in pieno centro e con una selezione di classici. La particolarità? L'atmosfera, sui muri troverete tantissime foto di gemelli, perdetevi mentre cercate di riconoscere qualcuno! Osteria Bancogiro, Campo San Giacometto 122 Entrate qui dentro, prendete uno Spritz, un cicchetto con baccalà mantecato e uno con il lardo, chiedete di portare tutto via e sedetevi 10 metri più avanti sulle rive del canale. Qui ogni problema svanirà come per magia Bacarando in Corte dell'Orso, S. Marco 5495 Lasciate perdere i tradizionali cicchetti, qui prendete i loro tortini di panna e patate guarniti di ogni meraviglia (io consiglio quello con il polipo) e soprattutto non fatevi sfuggire i crostini di polenta con le seppie. Una magia.