INGREDIENTI PER 6 PERSONE
1 rotolo di sfoglia
4 patate piccole
80 gr di parmigiano
COSA E COME FARE
1. Sbucciate le patate
2. Tagliatele a fettine sottilissime con una mandolina
3. Fatele cuocere 5 minuti in padella
4. Srotolate il rotolo di sfoglia
5, Tagliate delle strisce di pasta non troppo larghe
6. Spolverate con il parmigiano
7. Adagiateci le rondelle di patate
8. Arrotolate piano su se stessa
9. Infornate 20 minuti a 180 gradi