THE BLONDE PARMIGIANA

​Biscottini di Halloween

  • Home
-200 gr di farina
-100 gr di burro
-100 gr di zucchero
-100 gr di marmellata (gusto a vostra discrezione)
COSA E COME FARE
  1. Lavorate lo zucchero con il burro (io ho usato un robot di cucina per fare la frolla per questioni di tempo, ma se non l'avete lavorarla a mano andra' benissimo)
  2. Aggiungete le uova e continuate a mescolare
  3. Aggiungete la farina e aiutatevi con le mani per lavorare il composto
  4. Una volta ottenuto un composto compatto e omogeneo mettetelo a riposare in frigo per circa 10 minuti
  5. Stendete la frolla con un mattarello su un piano ricoperto di farina
  6. Con una formina a forma rotonda (anche un bicchiere andrà benissimo) incidete la frolla 
  7. Infornate la metà dei dischetti per 10 minuti a 180 gradi
  8. Mentre i dischetti cuociono incidete i dischetti di frolla rimanenti con un coltello per dargli la classica forma della zucca di Halloween come in foto
  9. Infornate anche i rimanenti dischetti per 10 minuti a 180 gradi
  10. Ricoprite i dischetti interi con la marmellata che avete scelto
  11. Metteteci sopra i dischetti sagomati con la faccia di Lantern Jack
  12. Servite alla vostra festa di Halloween!

Proudly powered by Weebly
  • Home