INGREDIENTI PER 6 PERSONE 150 gr di cioccolato fondente 100 gr di cioccolato al latte 150 ml di panna liquida fresca (reparto frigo) PER LA COPERTURA A seconda dei gusti potete rotolare i vostri tartufini nel cacao, nel cocco, nella granella di pistacchi o in quella di nocciole
COSA E COME FARE
Mettere la panna fresca sul fuoco senza portare a ebollizione
Quando la panna sarà calda aggiungete il cioccolato a cubetti e mescolate con cura per farlo sciogliere
una volta che il composto sarà cremoso mettetelo in frigo a riposare per circa un'ora
Quando il composto si sarà solidificato formate delle palline con l'aiuto di un cucchiaio
Rotolatele nella granella che avete scelto e serviteli!