Una mattina, verso ora di pranzo, quando iniziava a salirmi quel languorino tipico delle tigri dopo 2 giorni di digiuno, facebook decide di giocarmi un brutto tiro. Una pagina sponsorizzata di un ristorantino parecchio invitante mi si para davanti tra un articolo del corriere e un video dei The Jackal. Apro. Faccio una ricerca incrociata con il mio amato zomato, decido che questo postoe e' da provare 

Tagliabrodo e' un piccolo ristorante in via Solari, hipster quanto basta, che punta tutto su il loro piatto forte: la zuppa. Ma non quella acquosetta e insipida che spesso ci rifilano. Delle vellutate di tutto rispetto. 

Gli antipasti sono vari, presentati quasi tutti in dei vasetti al prezzo di 6 euro. Io ho optato per le baby salsicce alla senape, consigliatissime. La varieta' di zuppe poi e' decisamente ampia, da quella piccante a quella di pesce, da quella con spaghetti thai a sorpresa alla crema di scarola. Quello che a me e' piaciuto di piu' e' che puoi comporre tu la tua zuppa! Io ho optato per una vellutata di carote (le basi sono diverse e costano tutte 6 euro) con topping di salsiccia sgranata (anche di topping ce ne sono diversi, tutti a 3 euro).

Ambiente curato, particolare, decisamente piacevole. Cibo buono e prezzi onesti. Insomma, fate un salto da Tagliabrodo, fate felice sia la linea che il palato! 
TAGLIABRODO: via Solari 30, tel: 02 8496 3176