Una certezza sola dovete avere entrando in casa mia. Che non importa che stagione sia, se io sia sotto esame o meno, che fuori ci sia sole o pioggia, vento o nebbia, Una scatola di biscottini al burro fatti da me la troverete sempre. Fate come me, mettete le mani in pasta!

Ingredienti 
300 gr di farina
120 burro
100 zucchero
1 uovo
COSA E COME FARE
1. In una ciotola mescolate 1 uovo il burro e 100 gr di zucchero con l'aiuto di un cucchiaio
2.Quando il composto sara' omogeneo come in foto aggiungete la farina
3.Con le mani impastate il composto finché non diventera' sufficientemente compatto
4. Stendete un foglio di carta forno sul tavolo 
5. Con un mattarello stendete l'impasto sulla carta forno come in foto, non troppo sottile ne' troppo spesso
6. Con delle formine incidete la pasta 
7. Mettete i biscotti su una teglia ricoperta di cartaforno
8. Reimpastate L'impasto avanzato e andate avanti cosi' fino a finire la pasta
9. Infornate i biscotti 20 minuti a 180 gradi