INGREDIENTI PER 6 PERSONE 1/2 chilo di pasta corta 1 bottiglia di passata di pomodoro 2 mozzarelle da cucina 50 gr di prosciutto cotto 50 gr di parmigiano
COSA E COME FARE 1. Riempite una pentola d'acqua e metterla sul fuoco a bollire 2. Mettete la passata in una padella con un goccio d'olio e un pizzico di sale 3. Quando l'acqua raggiunge l'ebollizione aggiungete un pugno di sale grosso e buttare la pasta, facendo attenzione al tempo di cottura indicato sulla confezione (IMPORTANTE, LA PASTA DEVE ESSERE FATTA BOLLIRE PRIMA DI ANDARE NEL FORNO) 4. Mentre la pasta cuoce tagliate a dadini il prosciutto e la mozzarella come in foto 5. Quando la pasta sara' cotta scolatela e mettetela nella padella col sugo 6. Aggiungete mozzarella e prosciutto tagliati a dadini nella pentola con la pasta e mescolate bene 7. Prendete una teglia 8. Mettete la pasta condita con tutti gli ingredienti nella teglia 9. Guarnite con un'abbondante spolverata di parmigiano come in foto 10. Infornate per 15 minuti a 180 gradi 11. Buona domenica!