INGREDIENTI PER 6 PERSONE
1 zucca intera
100 gr di fontina
100 gr di Emmenthal
100 gr di groviera
COSA E COME FARE
1. Tagliare la parte superiore della zucca come a fare un coperchio (vedi foto)
2. Infornare per 60 minuti a 180 gradi
3. Una volta che la zucca sarà ammorbidita tirare fuori dal forno e togliere i semi
4. Riempire con i formaggi tagliati a tocchetti la zucca
5. Rimettere in forno per altri 30 minuti
6. Tirare fuori dal forno e mescolare zucca e formaggi insieme all'interno della zucca
​7. Mangiare a cucchiaiate!