INGREDIENTI PER 8 PERSONE 250 g Farina 2 Uova 100 gr di Olio di semi 125 gr di Zucchero 150 ml di Latte 200 gr di Mirtilli 1/2 bustina di Lievito per dolci COSA E COME FARE
In una terrina ponete i mirtilli, la farina, lo zucchero e il lievito e mescolate
In una terrina differente ponete il latte, l'olio e le uova e mescolate
Unite le due terrine e mescolate tutto insieme
Mettete il composto nei pirottini appositi per muffin o cupcake
Infornate a 180 gradi per 20 minuti, finchè non saranno dorati