INGREDIENTI PER 8 PERSONE
- 3 uova
-100 gr di burro
-100 gr di zucchero
-130 gr di farina
-1 bustina di lievito per dolci
COSA E COME FARE
1. Montare con le fruste le uova e lo zucchero
2. Aggiungere farina e lievito e mescolare
3. Fate sciogliere il burro e aggiungerlo al composto
4. Versate il composto nello stampo di silicone adatto alle madeleine (vedi foto)
5. Fate riposare in frigo per un'ora 
5. Infornate per 5 minuti a 220 gradi e poi alzare la temperatura a 180 gradi per altri 5 minuti
​6. Servite!